Estrada & Panela – Barcelona, més que una ciutat

Quando se fala em Barcelona, em um ponto todos concordam: realmente, tanto a cidade como o clube parecem não caberem em si mesmos. O Barcelona Futebol Clube não é apenas um clube de futebol. A cidade de Barcelona não é apenas uma cidade. Clube e cidade possuem uma ligação umbilical, onde um não consegue viver sem o outro.

Barcelona respira futebol. Em cada esquina e em cada praça há sempre uma lojinha ou banca de revistas com bonés, chaveiros, xícaras, camisetas, mantas, posters, bonecos, mascotes e tudo o que se possa imaginar reverenciando o grande e temido “barça”. No meu caso, uma pequena observação: como bom colorado, torcedor do Internacional, não me assustei nem um pouco com essa força toda, afinal, fomos campeões mundiais antes "deles", e, melhor ainda, “em cima” deles.

Mas confesso que essa paixão me impressionou! E a Catalunha lembra um pouco a minha terra natal, o Rio Grande do Sul. Aliás, as semelhanças são grandes: possuem tradições e costumes próprios, marcantes, diferentes do resto da Espanha e Brasil, respiram aquela chama separatista que insiste em aflorar em qualquer discussão mais acalorada (no RS marcada pela guerra civil mais longa da história do Brasil, a Revolução Farroupilha), falam uma linguagem diferente, com termos e até frases inteiras de difícil interpretação aos desavisados que circulam em seus domínios. Imagine visitar Barcelona ou Porto Alegre sem estudar catalão ou “gauchês”, um pecado quase imperdoável!

E ainda tem o futebol, o palco moderno das arenas do passado, onde os “inimigos” são massacrados (ainda bem que hoje com uma bola e não com lanças e espadas). Nesta seara, a grande diferença é que toda a Catalunha, região mais rica da Espanha, converge sua paixão para o Barcelona. Quando paixão e dinheiro se encontram em grande quantidade, grandes conquistas acontecem. Já no RS, temos dois times para dividir alegrias e sofrimentos, e muito menos riqueza. Às vezes fico pensando se tivéssemos por aqui apenas um time a concentrar tanta sede de conquistas. Acho que seríamos quase invencíveis (menos, menos).

Bem, agora dando um tempo para as divagações e paixões futebolísticas, vamos ao outro assunto que também nos encanta, motivo da nossa seção: a boa mesa.

Pensando em Espanha e comida, as primeiras coisas que passam pela mente são paella, tapas e sangria, mas existe muito mais. Barcelona é uma daquelas cidades que podem ser consideradas capitais do mundo, extremamente cosmopolita. Não é Nova Iorque, Londres ou Paris, mas tem gente de todo o mundo lá, e todos que gostam de viajar já passaram por lá, ou desejam isso.

Assim, falando em comida, é possível se encontrar quase tudo o que se deseja em Barcelona, menos, claro, o nosso espetacular arroz de carreteiro com charque de ovelha, pois essa tremenda iguaria só no Rio Grande mesmo.

Então, a dica de hoje vem de um lugar muito distante da Catalunha, e mais ainda do Brasil:  o Vietnã, isso mesmo. Seguindo por La Rambla em direção ao mar, passando pela Plaça de Catalunya, vire à esquerda na Carrer de la Portaferrissa, bairro gótico adentro, e siga até a Catedral de Barcelona, na Plaça Nova. O restaurante se chama Bun Bo Barcelona e fica na Carrer dels Sagristans, bem atrás da igreja.

O ambiente é muito legal, todo colorido e com um astral muito leve e agradável. Tem uma variedade de pratos e saladas com combinações de ingredientes que surpreendem o paladar mais sofisticado. Prove os rollos de verano e primavera e os cuencos asiáticos, deliciosos. Para beber, aí sim é melhor ser conservador, bastando uma boa caña ou uma tradicional sangría.

Para maiores informações sobre o local acesse bunborestaurantes.com/gotico/. A carta pode ser acessada aqui http://bunborestaurantes.com/gotico/wp-content/uploads/2019/04/BUN-BO-CAST-GOTICO-web.pdf

Para aqueles mais ortodoxos, é possível comer muito bem no shopping Arenas de Barcelona, na Gran Via de les Corts Catalanes esquina com a Carrer de Tarragona, em frente à Plaça d’Espanya. A antiga arena de touradas, la plaza de toros de las arenas, foi construída em 1900 e remodelada em 2011 para se tornar um shopping, porém mantendo a antiga fachada. O lugar é histórico e lindo. A dica é o restaurante Mussol, que fica na cobertura do prédio, com uma autêntica cocina catalana e uma linda vista do Castelo de Montjuic. Não deixe de provar as carnes (entrecot e cordeiro) e a tabla de embutidos.

Para maiores informações acesse http://www.mussolrestaurant.com/ e https://www.arenasdebarcelona.com/restauracio/642/MUSSOL.